mブロッコリーとツナの旨辛和え

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

レンジ加熱であっという間に作れる副菜です(^^♪
このレシピの生い立ち
*簡単おいしく野菜を食べられるレシピを考えました♪

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レンジ加熱であっという間に作れる副菜です(^^♪
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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2本(150g)
  2. ツナ缶 小1缶(70gくらい)
  3. 塩昆布 小さじ大盛1杯(5g)
  4. ラー油 15滴程度

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗い、小房に切り分ける。芯の部分は分厚く剥き、1㎝角くらいに切る。

  2. 2

    耐熱容器にのせてラップをし、600wのレンジで4分ほど、柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    やけどに気を付けて取り出し、荒熱がとれたら、軽く水気を切ったツナ缶、塩昆布、ラー油を混ぜ合わせる。

  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

    fu♪♪ さんが、人参も加えて彩りよく仕上げてくださいました!素敵です!感謝♡

コツ・ポイント

*辛いのが苦手な方は、抜くかごま油ORマヨネーズに変えて作ってみてください。どれもおいしいですよ♪
*ツナ缶の代わりに鯖缶などで代用してもOK♪
コーンや茹で卵、スライスした玉ねぎなどお好みの具をプラスしてデパ地下風に仕上げても◎

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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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