小松菜の胡桃和え

ゆうき&かずきママ
ゆうき&かずきママ @cook_40128778

ほうれん草でも美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
くるみが好きな私たち夫婦。
料理にも取り入れてみようと胡麻あえをアレンジして作ってみたら美味しかったので定番料理になりました。

小松菜の胡桃和え

ほうれん草でも美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
くるみが好きな私たち夫婦。
料理にも取り入れてみようと胡麻あえをアレンジして作ってみたら美味しかったので定番料理になりました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. くるみ(乾煎り) 30g
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は、食べやすい大きさに切って下茹でし水で締めて水気をしっかり絞る。

  2. 2

    くるみは、粗みじん切りして☆の調味料と合わせておく。

  3. 3

    まんべんなく混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

くるみは、好みの大きさにみじん切りしてください。
すりゴマみたいにしても美味しいです。

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ゆうき&かずきママ
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就活に忙しい娘と、大学に入学した息子の母です。
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