梅と海苔のヘルシーササミはさみ揚げ焼き
たかみん☆ @cook_40137965
ササミのはさみ揚げといえば、大葉と梅干しが定番ですが、海苔もめちゃめちゃ合います！ぜひ作って食べてみてください♬
このレシピの生い立ち
大葉がなく、代わりに海苔を使ってみたらどうだろうと思って作ってみたら、思いの外美味しくできました♡
梅と海苔のヘルシーササミはさみ揚げ焼き
ササミのはさみ揚げといえば、大葉と梅干しが定番ですが、海苔もめちゃめちゃ合います！ぜひ作って食べてみてください♬
このレシピの生い立ち
大葉がなく、代わりに海苔を使ってみたらどうだろうと思って作ってみたら、思いの外美味しくできました♡
作り方
- 1
梅干しを包丁でたたき、ペースト状にします。
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- 2
ササミは筋をとり、2枚に開き、包丁の背などを使って広げます。
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- 3
スライスチーズはくるくる巻いてこんな感じ→
にします。 -
- 4
焼きのりは1/8サイズ→こんな感じ
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- 5
ササミの上に、海苔→梅干し→チーズ→ササミの順番にのせ、少し上から押して形を整えます。
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- 6
マヨネーズを両面にぬりぬり…
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- 7
パン粉をまぶして
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- 8
フライパンに深さ1㎝ほどの油を入れ、揚げ焼きにします。両面に綺麗な狐色がついたら完成です！
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コツ・ポイント
具材がのらなくなるので、ササミはしっかりひろげてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20573531
