強力粉チョコチップショコラマフィン
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683
強力粉なので振るわずに簡単に大量にできます。
このレシピの生い立ち
パン教室で教わったレシピを我が家用にちょっとアレンジ。
強力粉チョコチップショコラマフィン
強力粉なので振るわずに簡単に大量にできます。
このレシピの生い立ち
パン教室で教わったレシピを我が家用にちょっとアレンジ。
作り方
- 1
☆の粉類を泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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- 2
別のボウルに、チョコチップ以外のサラダ油、卵、牛乳の材料を入れて、よく混ぜておく。
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- 3
粉類を3〜4回にわけて入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
オーブンを180度に予熱する。 - 4
最後にチョコチップを加えて混ぜる。
-
- 5
マフィンカップに7分目まで入れて180度のオーブンで20分ほど焼いて完成。
- 6
既製のマフィンカップだと約15個分
180度で20分。3段のうちの中段で焼く。 -
- 7
【ホワイトチョコ&ラズベリー
】 -
- 8
別のボウルに、チョコチップ以外のサラダ油、卵、牛乳の材料を入れて、よく混ぜておく。
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- 9
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- 10
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- 11
粉類を泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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- 12
粉類を3〜4回にわけて入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
オーブンを180度に予熱する。 -
- 13
最後に乾燥ラズベリーとホワイトチョコチップを入れて混ぜる。
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- 14
二段で焼く場合は、180度のオーブンで、25分程焼く。
予熱は190℃。
2分後に180℃に下げる。 -
- 15
シリコン型にオイルスプレー、マフィンカップにもオイルスプレー
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