作り方
- 1
卵白を泡立てる
2回に分けて砂糖を入れ、泡立てる
ボールを、裏返しても地面に落ちない程度に固まったらおっけい。 - 2
星形の金具のついた絞り袋に入れて、好きな形にしぼる
- 3
オーブンを100度に余熱
- 4
余熱完了したら、1時間やく
- 5
1時間後、まだ少しぺちょっとしていたら、追加で5分ずつやく
コツ・ポイント
しっかりと混ぜましょう
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