甘さ控えめ！チョコメレンゲクッキー✨
みぞれ♡ @cook_40163551
サクッ、シュワッで、食べ始めると止まらなくなります！
甘さ控えめでおやつにもってこいです！
ぜひ作ってみては？
このレシピの生い立ち
チョコレート味のメレンゲクッキーを作ってみたかったから。
甘さ控えめ！チョコメレンゲクッキー✨
サクッ、シュワッで、食べ始めると止まらなくなります！
甘さ控えめでおやつにもってこいです！
ぜひ作ってみては？
このレシピの生い立ち
チョコレート味のメレンゲクッキーを作ってみたかったから。
作り方
- 1
卵白をボールに入れ、泡立て器で混ぜ、2、3回にわけて砂糖を入れて、メレンゲを作る。
- 2
チョコレートを粉々になるくらい細く刻む。
- 3
先ほど作ったメレンゲに、刻んだチョコレートとふるったココアパウダーを入れ、泡を潰さないようにゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
混ぜたメレンゲを絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板のうえにメレンゲを絞る。
- 5
120℃に余熱したオーブンで40分〜95分ほど焼いて完成！
※注意 機種によって調整してください！
コツ・ポイント
チョコレートは冷やしておきましょう。
絞る時は手の熱で溶けやすいので出来るだけ早く絞りましょう。
メレンゲとチョコを混ぜる際は、切るようにさっくり混ぜてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409075
