ごま油のしらすと小松菜のふりかけ
みにちろ @cook_40313521
ごま油が香るご飯何杯もいけるふりかけです
ご飯にかけたり、おにぎりに入れたり…
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子どもが食べられるように
ふりかけを考えました！
ごま油のしらすと小松菜のふりかけ
ごま油が香るご飯何杯もいけるふりかけです
ご飯にかけたり、おにぎりに入れたり…
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子どもが食べられるように
ふりかけを考えました！
作り方
- 1
小松菜をよく洗って水気を切る
-
- 2
細かく切る
(葉っぱも細かく切るとよい) -
- 3
フライパンにごま油を入れ
中火で熱する -
- 4
小松菜としらすを入れる
-
- 5
炒めごま油と絡ませる
-
- 6
だいたい4分程度炒め
しんなりしてきたら
だし醤油を3周回しかける -
- 7
2分程炒める
-
- 8
火を止めてご飯に乗せて
完成！！！ -
コツ・ポイント
ごま油と野菜、しらすをしっかりからめると可！
味は濃くなってしまうかもしれないので
しっかり味見を〜！！
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