しっとり卯の花☆
motomi♪ @cook_40296493
家族が好きな卯の花です♡
子供もよく食べるので
野菜をたっぷり入れて作ります
このレシピの生い立ち
料理の感想めったに言わない
旦那さんが止まらな～い！
と言うおかずです☆
調子に乗ってレシピアップ♪
アプリでひらく作り方
- 1
具材を小さく切る
人参と玉ねぎに少しの水を入れて
ラップしレンジで加熱しておく - 2
油をひいて具材を炒め
おからを入れて炒る - 3
調味料と水を入れて中火で炒め
しっかりと火を通す
味を見て調整し水分をほどよく飛ばしてしっとりした状態で火を止め完成♪ - 4
作っていただきとっても嬉しいです♡ありがとうございます♫
-
コツ・ポイント
火の通りにくい野菜はレンジに♪
しっとりに仕上げるのがポイントです。味を見てお好みで調整して下さい
私は手際が悪くて味見してる間に水分飛んじゃうので水を多めにいれてます。加減してください(。^。^。)
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