作り方
- 1
ジップロックにお肉
塩胡椒、カレーパウダー
鶏ガラスープの素を入れよく混ぜ合わせ冷蔵庫で味が染みるように寝かせておきます -
- 2
ジップロックに入ったお肉にそのまま小麦粉を入れ
しっかり蓋をしめ小麦粉を振りまぶします -
- 3
小麦粉の付いたお肉を170度の油でゆっくり火を通したら完成です
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コツ・ポイント
中までしっかり火を通すために揚げ油の温度は少し低めで揚げます
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