カラフルこぶピーマン
料理Tuberとしや @cook_40098889
塩こぶ、おつまみシリーズ第2弾！彩り鮮やか、カラフル、うまうま、やみつき、こぶピーマン
このレシピの生い立ち
以前甲府に出張した際、帰京前に立ち寄った駅前の居酒屋で注文した、ピーマンの塩こぶ和えが、めちゃくちゃ美味しかったので、カラーピーマンで再現してみました。簡単で美味しいので、お酒のお供、ごはんのおかずにどうぞ！
カラフルこぶピーマン
塩こぶ、おつまみシリーズ第2弾！彩り鮮やか、カラフル、うまうま、やみつき、こぶピーマン
このレシピの生い立ち
以前甲府に出張した際、帰京前に立ち寄った駅前の居酒屋で注文した、ピーマンの塩こぶ和えが、めちゃくちゃ美味しかったので、カラーピーマンで再現してみました。簡単で美味しいので、お酒のお供、ごはんのおかずにどうぞ！
作り方
- 1
カラーピーマンを用意する。
-
- 2
ピーマンを千切りにする。
-
- 3
千切りしたピーマンと★をジップロックに入れて、もんでなじませ、冷蔵庫で1時間ほど寝かす。
-
- 4
器に盛付け出来上がり。
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コツ・ポイント
普通のピーマンでもOK！
塩こぶは自分の分量で。
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