♡簡単 時短 親子丼
イヨはまだ26だから @cook_40308243
蒸らす時間でお好みのふわとろ加減に調節できます！
このレシピの生い立ち
時短親子丼に挑戦したくて、20分かからないくらいで出来ます！
♡簡単 時短 親子丼
蒸らす時間でお好みのふわとろ加減に調節できます！
このレシピの生い立ち
時短親子丼に挑戦したくて、20分かからないくらいで出来ます！
作り方
- 1
フライパンに◎の材料を混ぜ合わせ入れる。
- 2
くし切りにした玉ねぎと一口サイズにした鶏肉を①に入れ、強火で煮立たせる。
- 3
煮立ったら一度火を消す。
- 4
卵を溶いて、③をもう一度中火にかけて再沸騰させたら卵半分をのの字で投入する。
- 5
卵が固まってきたら残り半分ものの字で投入し、蓋をして2分蒸らす。（※とろとろがお好みなら1分半！！)
- 6
丼ご飯に盛り付け刻み海苔をかけて完成✩三葉もいいですよね。。
コツ・ポイント
最後の2分蒸らしで画像の通りです♡1分半だともう少しふわとろに♡お好みで♡
書いていない分量は自分好みでなんとかなります。とにかく少ない材料と工程で"人様の空腹を満たすレベルのものを提供"がモットー。元彼に初めて作ったオムライスを不味いと捨てられた超ズボラ不器用おんなの料理メモ。
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