作り方
- 1
にんじんの皮をむき、1cmの輪切りにし、面取りをする。
- 2
鍋に1、Aを入れて中火で熱し、沸騰したら蓋をして、弱火で10分ほど煮る。
- 3
蓋を外して中火で熱し、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 4
あればパセリを散らす
コツ・ポイント
メモ用
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