市場出現少見的田雞，夏天硬要喝湯的人可以嘗試看看這道清爽的湯

冷熱交替的天氣，一不小心很容易就感冒了~來燉鍋雞湯，放入大量的蒜頭，增加免疫力，多加了蛤蜊，多點海味，作法上要分兩次煮，鹽的份量也要酌減喔~歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen

蒜頭是「窮人靈芝」，不但具有抗菌、解毒、消炎、健胃等功效，內含的殺菌素，對流行性感冒病毒等病菌都有殺滅的功用；其中內含的磺安成份，還可以將聚集在人體器官中的重金屬帶出體外，提高人體的免疫機能。 就連以前的美軍，也會用它來作隨身解毒劑呢！  燉煮過後的蒜頭，吃起來很鬆軟，沒有嗆辣的口感，雞肉的甜加上蛤蜊海味的鮮甜，一整個超搭。 冷冷的天氣，喝上一碗熱熱的蛤蜊蒜頭雞湯，整個身體都熱起來了呢！ 訣竅提示★雞肉和蒜頭的比例是（雞肉：蒜頭＝１：５）。 ★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

用滿滿的蒜頭和雞肉來煲湯,再加入蛤蜊的鮮味,湯頭味道是清香又甘醇好喝的,沒吃完的雞肉可以撕開,拌點醬料,又是一道懶人料理,如此簡單的食材和做法,讓你吃的美味又喝的清爽。

天冷了~來碗熱呼呼的雞湯~簡單煮~健康吃~溫暖您的胃^^

#金廚獎這道菜有很多的做法，我想要的是濃郁的白湯，所以參考網路各種方式後，以這樣的方式完成，大家也可以試試喔！

#金廚獎

老公愛吃的一道湯品～#Cookpad廚藝賞2019

寒冷的冬天就是要來碗熱熱的湯，雞湯是最適合不過的啦！軟嫩的雞腿肉加上蒜頭燉煮出香味，最後再加上蛤蜊的鮮味，就是一碗好好喝蛤蜊蒜頭雞湯囉！寶妮豬原食譜：http://imbonnie.com/2016/clam-chicken-soup/訣竅提示這鍋湯本身就已經有濃濃的鮮味了，鹽巴的量可以酌量減少喔！寶妮豬原始食譜：http://imbonnie.com/2016/clam-chicken-soup/食後感想冬天喝暖呼呼的湯最開心了。

#金廚獎不用味精也有天然的鮮甜好滋味

#cookpad 食譜書多吃蒜頭可以增加免疫力，蒜頭熬蛤蜊雞湯好喝到一碗接一碗喔！

蒜頭雞湯是具有補充元氣、提升免疫力功效的養生湯品，加入蛤蜊鮮味更足！軟嫩的雞肉、入口即化的蒜頭、甘甜鮮美的湯頭，真是美味呀！寒冬中來碗熱呼呼的雞湯，身體暖了，連心靈也暖和了起來！