レンジで超簡単いちご飴

くいしんぼー☆ @cook_40319401
5回作って5回失敗したイチゴ飴がこのレシピで初めて成功しました♪
簡単なのにパリパリでジューシーな美味しいイチゴ飴です♪
このレシピの生い立ち
イチゴ飴を失敗しすぎてた時期に友達に教わりました☻☆☆
作ってみるとあんなに苦戦してたイチゴ飴がたった5分でできて、ずっとリピしてます☻☆☆
作り方
- 1
材料の他には☆が必要です。
☆白いボウル
(白いお皿でも◎)
※飴の色が分かりやすように白い物をオススメします☻
☆竹串 - 2
・イチゴはヘタを取って水で洗う。
・洗ったら水気をキッチンペーパーで拭く。 - 3
イチゴに竹串を刺す。
※ヘタを取った部分から刺す。
※竹串1本につき、イチゴ1個
(飴が付けやすい為) - 4
・※白い※ ボウル(または深さがあるお皿)に砂糖と水を入れる。
・ボウルを傾けたりして、砂糖と水を軽く馴染ませる。 - 5
・レンジ500Wで2分 ♪チン♪
(ラップはしませんでした)
・チンしてる間に他のボウルに冷水を入れておく。 - 6
※飴がフツフツして黄色になるまでチンする。
※500W、2分で黄色になってない場合は30秒ずつチンして調節します!! - 7
※私は500W2分では飴が黄色くなかったので、+30秒、+30秒して、計500W3分チンしました☻
- 8
レンジから飴を取り出してイチゴを飴に絡ませる。
- 9
用意しておいた冷水に飴を絡ませたイチゴを入れる。(なんてことするんだ!!と思いますがこうすると飴が一瞬で固まります☻♪)
- 10
完成♪♪
コツ・ポイント
飴が固まる前にイチゴを絡ませる事!!
時間勝負ですね!!
ミニトマトや他のフルーツでしてみるのも良いと思います♪
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