コツ・ポイント
水っぽくなるので、玉葱は水にさらしません。作りたては玉葱の辛みがあるので、冷蔵庫で3時間以上おいてください。
マヨネーズと馴染んで辛みがなくなります。
少しお醤油を入れるとまろやかになります。
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