簡単！ごはんがすすむ♪こんにゃくの煮物♪
こでで @cook_40296374
しみうま～♪ヘルシーなこんにゃくですが、
ごはんによく合う、甘辛な味付けとなっております♪
おつまみやお弁当にもgood
このレシピの生い立ち
こんにゃくが安かったので
アプリでひらく作り方
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こんにゃくを７ミリ幅くらいに切り、真ん中に２センチくらいの切り込みを入れて片側をくぐらせ、手綱にする。
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- 2
雪平鍋などに、☆とこんにゃくを入れて火にかける。
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- 3
煮たったら、落し蓋をして中火で１０分ほど煮る。
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- 4
１０分後。。
落し蓋を外し、こんにゃくを時々転がしながら、煮詰めていく。 -
- 5
汁気がほとんどなくなったら、ごま油と白ごまを入れ、ざっくり混ぜたら出来上がり♪
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- 6
器に盛り、お好みで一味唐辛子をかけて。
いただきます♪ -
- 7
こんにゃくはアク抜き不要のものを使いました♪
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- 8
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レシピID：22010350 -
コツ・ポイント
特になし
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