すべての材料をホームベーカリーに入れて1次発酵までする。

1次発酵が終わったら、切り分けて２次発酵。
（４等分で18㌢の大きさ、３等分で25㌢くらいの大きさのピザになります)

ひと回りくらい大きくなったら、縁を潰さないように薄くのばし、具材を乗せて280℃で4〜5分焼く。