☆ねぎ塩豚つくね☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★話題入りレシピ★★★
ねぎ塩味の美味しいつくね♪
お弁当のおかずにもおすすめ
余ったタネはチャーハンの具にしても♪

このレシピの生い立ち
お弁当用の冷凍食品のねぎ塩つくねを再現してみました。

☆ねぎ塩豚つくね☆

きゃんでぃ×2's cooksnap of when they made ☆ねぎ塩豚つくね☆.
あっちゃんキッチン♪'s cooksnap of when they made ☆ねぎ塩豚つくね☆.
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材料

5~6センチの俵型約20個分
  1. ●豚ひき肉 400g
  2. ●長ネギ(みじん切り) 1本
  3. ●卵 1個
  4. ●片栗粉 大さじ1と1/2
  5. ●ごま油 大さじ1と1/2
  6. ●酒 大さじ1と1/2
  7. ●マヨネーズ 大さじ1
  8. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  9. ●砂糖 小さじ1
  10. ●醤油 小さじ1/2
  11. ●塩 小さじ1/2
  12. ●生姜(チューブ) 小さじ1
  13. ●こしょう 少々
  14. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ●の材料をボウルに入れて♪

  2. 2

    よく捏ねる♪

  3. 3

    ５〜６センチの俵型に成形して
    ごま油をひいたフライパンに並べ中火で熱し焼き色がつくまで焼く♪
    （3〜４分）

  4. 4

    美味しそうな焼き色がついたら裏返し、蓋をして
    弱めの中火で火が通るまで焼く♪ （３〜4分）

  5. 5

    出来上がり☆

  6. 6

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  7. 7

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  14. 14

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コツ・ポイント

こねて焼くだけなので難しいことなし。
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