残ったご飯で作る「カルボナーラリゾット」

テールのレシピ @cook_40306201
あまったご飯をオシャレにアレンジ!
しかも簡単(^^)/
このレシピの生い立ち
キノコなどを加えても美味しいですよ(*^_^*)
残ったご飯で作る「カルボナーラリゾット」
あまったご飯をオシャレにアレンジ!
しかも簡単(^^)/
このレシピの生い立ち
キノコなどを加えても美味しいですよ(*^_^*)
作り方
- 1
ニンニクを刻みます。
- 2
ベーコンを切ります。
- 3
フライパンに油を敷いて1.2.を炒めます。
- 4
水を加えます。
- 5
ご飯を加え炒めます。
- 6
全体にとろみが出てきたら。一旦火を止め卵と粉チーズを加え混ぜます。
- 7
塩で味を整えたら、もう一度火をつけますが、「加熱」ではなく「温める」イメージで。
- 8
最後にブラックペッパーをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=62fCxMugWGM
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