エビときゅうりのマヨネーズあえ

うさまた。 @cook_40219228
切って、ゆでて、混ぜるだけですが、不思議と美味しいあえものです。
このレシピの生い立ち
トンカツ屋さんで出てきて感動した味を再現したら、エビ好きの子どもに好評でした。
エビときゅうりのマヨネーズあえ
切って、ゆでて、混ぜるだけですが、不思議と美味しいあえものです。
このレシピの生い立ち
トンカツ屋さんで出てきて感動した味を再現したら、エビ好きの子どもに好評でした。
作り方
- 1
きゅうりは短冊切りにし、塩小さじ1/3(分量外)をして10分ほど置いておく。
- 2
エビは殻をむいて背ワタを取りゆでる。
- 3
きゅうりの水気をしぼり、ボールに入れる。
- 4
ボールにエビを入れ、マヨネーズ、味塩コショウをかけて良く混ぜる。
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