レンジで簡単！肉うどん
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
レンチンだけで出来る1人前約58円で出来る超簡単お手軽肉うどん♪1人ランチやお子さんのお昼ご飯にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
連載コラム｢業務スーパーマニアの絶品レシピ｣用に考えたレシピです。
https://news.cookpad.com/articles/series/1323
レンジで簡単！肉うどん
レンチンだけで出来る1人前約58円で出来る超簡単お手軽肉うどん♪1人ランチやお子さんのお昼ご飯にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
連載コラム｢業務スーパーマニアの絶品レシピ｣用に考えたレシピです。
https://news.cookpad.com/articles/series/1323
作り方
- 1
使うのはこちらの商品です
｢冷凍讃岐うどん｣200g 5食157円（税抜）
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- 2
「豚切り落とし」400g 358円（税抜）
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- 3
○豚肉はくっついている物があればバラバラにし、大きいものは割って食べやすい大きさにする。
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- 4
丼にAと工程3の豚肉を入れ、サッと水にくぐらせたうどんを乗せる。
ふわっとラップし、レンジ600Wで5〜6分加熱する。 -
- 5
取り出して混ぜ、刻みネギ、お好みで粗挽き胡椒を添える。
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- 6
ネギはキッチンばさみで切ったり、刻みネギを使用すると包丁要らずで作って頂けますよ！
- 7
お好みで温泉卵を乗せたり、鍋で作る場合は白菜等お好きな野菜を入れても美味しいですよ。
コツ・ポイント
○冷凍うどんはサッと水にくぐらせてレンジで加熱して下さい。
○少し形が細長いので器からはみ出している部分が多い場合は3分経った所で真ん中を少し押して器にうどんが落ちやすい様にして下さい。
○器が熱くなるので火傷しない様注意して下さいね。
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その他のレシピ
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