誰でも簡単おいしい！ベイクドチーズケーキ
a_cooking★ @cook_40248671
誰でも簡単に美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
気づけばずっとこの材料、メニューで作り続けてる、生い立ちはわからない、、、
誰でも簡単おいしい！ベイクドチーズケーキ
誰でも簡単に美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
気づけばずっとこの材料、メニューで作り続けてる、生い立ちはわからない、、、
作り方
- 1
型にクッキングシートを敷く
無塩バターをレンジで溶かす。
(爆発しない様に様子みて！) - 2
★土台
ジップロックにマリービスケットを
入れてめん棒等で細かく砕き、溶かしたバターを加えよく揉み込む。 -
- 3
型に②を入れてスプーンやコップの裏で平らに押し固め冷蔵庫へ入れて冷やしておく。
-
- 4
耐熱ボールにクリームチーズを入れラップをして500wで40秒レンジにかける。ホイッパーでペースト状に
する。 - 5
④に砂糖→卵→生クリーム→ふるった薄力粉→ポッカレモンの順に入れてその都度ホイッパーで混ぜる。
-
- 6
冷蔵庫で冷やしておいた型に生地を流し込み、型をトントンと軽く落として空気を抜く。
-
- 7
170℃に予熱したオーブン(下段)で40分焼く。
- 8
焼きあがったら粗熱が取れるまで
置いておく。 - 9
粗熱が取れたら冷蔵庫で半日〜1日
休ませて好きな様にカットして完成です！
コツ・ポイント
《表面が焦げそうな場合》
アルミホイルをして残り時間焼く
《ポイント》
・材料の用意を1番最初に全部用意しておく！
そしたら手際よくできます！
・⑤をする前にオーブンを余熱しとけば
スムーズに焼くことができます！
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