作り方
- 1
しめじの石突きをとり、ほぐして鍋に入れ柔らかくなるまで5分くらい煮る。
- 2
サバ缶(味噌)を汁ごと加え、5分くらい煮る。
- 3
豆乳を加えて少し煮込んだら完成。
- 4
お皿に入れ、お好みでラー油をたらしても美味しいです。
コツ・ポイント
煮込む時は弱火で!
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