簡単☆ラザニア

yuari☆
yuari☆ @cook_40288002

ソースとパスタを重ねて後はオーブンで焼くだけ♪
ボリュームもあって美味しい!
いつもと違うパスタに子供も興味津々☆
このレシピの生い立ち
普通のパスタに皆が飽きてきたので、飽きないように形を変えて子供達を驚かせようと思い作りました♪

簡単☆ラザニア

ソースとパスタを重ねて後はオーブンで焼くだけ♪
ボリュームもあって美味しい!
いつもと違うパスタに子供も興味津々☆
このレシピの生い立ち
普通のパスタに皆が飽きてきたので、飽きないように形を変えて子供達を驚かせようと思い作りました♪

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材料

4人分
  1. ラザニア用パスタ 1回分
  2. 牛豚合挽き肉 200g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. オリーブオイル 2回しかけ
  5. ウスターソース 大さじ2
  6. カゴメ基本のトマトソース 1袋
  7. 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    今回左と真ん中の材料を使いました。
    一番右のホワイトソースも作る予定でしたが、急遽トマトソースのみに。

  3. 3

    フライパンにひき肉、玉ねぎ、オリーブオイル、塩を入れ中火で炒める。お肉は良く火を通しましょう。玉ねぎは透き通るくらいに。

  4. 4

    3に基本のトマトソース、ウスターソースを加えて中火で3分くらい混ぜながら煮込む。

  5. 5

    トマトソースは完成です。
    味が薄いかな?と感じたら、塩を少々加えてお好みに調節してください。

  6. 6

    耐熱性の角皿に、トマトソース→パスタ→トマトソースの順に重ねる。

  7. 7

    6を繰り返し行います。
    今回使用したパスタで8回程重ねました。

  8. 8

    最後のソースの上に、とろけるチーズ、モッツァレラをランダムに散らす。ピザ用チーズがあればそれの方が良いですね。

  9. 9

    180℃に予熱したオーブンで25分焼いたら完成です。
    焼いたらホイルを被せてオーブンの余熱で置いておくとgood。

コツ・ポイント

ソースが少ないと重ねたときにパスタの端が乾いてカリっとしてしまい柔らかくなりませんでしたので、基本のトマトソース2袋でも良かったかもしれないと思いました。
ホワイトソースも作れていたらちょうど良かったなと思いました。

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3人の子供を持つ母です。真ん中と末っ子が食物アレルギーで、除去メニューを作り始めて9年。旦那はヘルシーが好きで野菜多めのレシピを提案しています。作ったご飯の材料って少し余ることありますよね!私は少し多めの材料を用意しわざと余らせて、次の日に繋いでいく『リメイクレシピリレー』をこっそり楽しんでいます。次の日のおかずに繋がると何だか楽しい気分に♪つくレポありがとうございます♡
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