アスパラガスのベーコン巻きガリバタソース
mew⁂mam @cook_40103727
アスパラガスのベーコン巻きを
こんがり焼いて
ガーリックバターソースをとろ〜り♪
至福の一皿です♡
このレシピの生い立ち
パンにもご飯にも合うメニューが欲しくて作りました。
アスパラガスのベーコン巻きガリバタソース
アスパラガスのベーコン巻きを
こんがり焼いて
ガーリックバターソースをとろ〜り♪
至福の一皿です♡
このレシピの生い立ち
パンにもご飯にも合うメニューが欲しくて作りました。
作り方
- 1
アスパラガスは3等分に切りベーコンで巻き、巻き終わりを下にしておきます。
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- 2
フライパンにバターを入れ弱火にかけ溶かします。
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- 3
にんにくスライスを入れ、キツネ色になるまで炒めます。
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- 4
良い香りがいっぱいに漂います♡
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- 5
白ワインを注ぎアルコールを飛ばします。
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- 6
◆を加えトロミがついたら火をとめます。塩コショウで味を整え、別の器に移します。
-
- 7
フライパンを軽くすすぎ、アスパラ巻きを巻き終わりを下にして中火にかけます。
※油はひきません。 -
- 8
転がしながら焦げ目を全体につけます。
-
- 9
写真のようになればOKです！
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- 10
中火のまま水をカップ1/3くらいを注ぎ蓋をして水気が飛ぶまで蒸らします。
-
- 11
ソースをフライパンに戻しアスパラ巻きにからめます。
レモンをたっぷり絞っていただきます。
（人´∀`*）♡ -
コツ・ポイント
にんにくは芽をちゃんと除き、焦げないように炒めます。ソースは一度味見をし、塩コショウで味を決めてください(^_−)−☆
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お馴染みアスパラのベーコン巻き簡単でしょ お馴染みアスパラのベーコン巻き簡単でしょ
アスパラを頂き、やはりベーコン巻きでしょ♪と言われ(笑)お馴染みアスパラのベーコン巻きになりました。
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アスパラのベーコン巻き❨(@≧↺≦@)❩ アスパラのベーコン巻き❨(@≧↺≦@)❩
簡単ですが、アスパラガスの歯応えとベーコンの旨味が染みたアスパラベーコン巻きですよ〜(ノ*´∀｀)ノ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20655054
