おからパウダーでさつまいもパウンドケーキ
pomu◎ @pomu_013
おからパウダー100％使用！ノンオイルでとってもヘルシー！ごろっと入ったさつま芋がたまらない！ダイエットにもおすすめ◎
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったヘルシーなケーキを食べたくて作りました。
おからパウダーでさつまいもパウンドケーキ
おからパウダー100％使用！ノンオイルでとってもヘルシー！ごろっと入ったさつま芋がたまらない！ダイエットにもおすすめ◎
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったヘルシーなケーキを食べたくて作りました。
作り方
- 1
さつまいもは1㎝角の角切りにして、水にさらす。水気を切ったら、水に濡らしたキッチンペーパーでくるんで600wで4分加熱。
-
- 2
卵と牛乳をボウルにいれて、よく混ぜ合わせる。
- 3
②のボウルにおからパウダー･砂糖･ベーキングパウダーをいれてよく混ぜる。
-
- 4
加熱して粗熱がとれたさつまいもを2/3位生地に混ぜ込んで型に流し、残りは上にトッピングする。
-
- 5
180度のオーブンで45分焼いたら完成。
コツ・ポイント
砂糖はラカントに変更してもOK
牛乳をアーモンドミルクに変えるとさらにカロリーオフできます。
くるみなどを加えても美味しくいただけます。
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あずぽちゃ
その他のレシピ
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