レンジでカラーピーマンのツナサラダ

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

食卓に元気な彩りを!
万能食材のツナと合わせて食べやすく!
ピーマンのシャキシャキ感がたまらない!
このレシピの生い立ち
買い過ぎてしまったカラーピーマンを有効活用したくて考えました。

レンジでカラーピーマンのツナサラダ

食卓に元気な彩りを!
万能食材のツナと合わせて食べやすく!
ピーマンのシャキシャキ感がたまらない!
このレシピの生い立ち
買い過ぎてしまったカラーピーマンを有効活用したくて考えました。

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン(赤、黄、橙、緑) 小6個(180g)
  2. Aツナ缶(油漬) 1缶(70g)
  3. A鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. Aごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは5㎜幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器に1とAを加える。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分を目安に加熱する。

コツ・ポイント

★カラーピーマンを使用していますが、パプリカでも代用可!

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岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士、栄養検定2級〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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