ピーマンを細切りにする

豚肉を細めに切る

豚肉をボウルに入れ，(A)塩・胡椒・おろしニンニク・酒を入れる

よく揉み込んだら片栗粉を入れ、
さらに混ぜる。

フライパンにごま油を入れ、中火で温まったら豚肉を入れる

豚肉に火が通ったらピーマン・タケノコを入れる
しんなりするまで中火で炒める

火が通ったら(B)オイスターソース・酒・醤油・砂糖・鶏がらスープの素を入れる

よく混ぜ、味がついたら皿に盛り付け完成！！