イタリアン前菜♪タコとピーマンのマリネ♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

さっぱりとした前菜。たことピーマンのカラフルな色が綺麗な一品。
このレシピの生い立ち
見ただけで元気になるような、色鮮やかな前菜を作りたくて。

イタリアン前菜♪タコとピーマンのマリネ♪

さっぱりとした前菜。たことピーマンのカラフルな色が綺麗な一品。
このレシピの生い立ち
見ただけで元気になるような、色鮮やかな前菜を作りたくて。

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材料

2人分
  1. ゆでだこ 1本
  2. パプリカ(赤黄) 各1/4個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ●酢 大さじ1
  5. ●塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    タコは一口大に薄くスライスし、パプリカは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに①と●の調味料を入れて全体を混ぜる。出来ればしばらくおいて味をなじませたら出来上がり。

  3. 3

    お皿に盛って、お好みでイタリアンパセリなどを飾って。

コツ・ポイント

・簡単なのでありません

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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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