ミートグラタン★栄養◎の子供ごはん 舞茸

yukisaki77
yukisaki77 @cook_40093515

栄養価の高い舞茸を使って簡単に作ることが出来るミートグラタンです。間違いなく子供の好きな味♪
このレシピの生い立ち
コロナ流行も気になるので、栄養のあるものを簡単美味しく食卓にあげたくて

ミートグラタン★栄養◎の子供ごはん 舞茸

栄養価の高い舞茸を使って簡単に作ることが出来るミートグラタンです。間違いなく子供の好きな味♪
このレシピの生い立ち
コロナ流行も気になるので、栄養のあるものを簡単美味しく食卓にあげたくて

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 舞茸 1パック
  3. 豚ひき肉 400g
  4. バター 20g+皿に塗る分
  5. マカロニ 60g
  6. トマト水煮缶 1個
  7. ★コンソメのもと 2個
  8. ★ケチャップ 大さじ4
  9. ★中濃ソース 大さじ1
  10. ★塩 小さじ1
  11. ★こしょう 少々
  12. ピザ用チーズ 適量
  13. 4個
  14. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎと舞茸はみじん切りにする

  2. 2

    鍋にバターを熱して玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらひき肉を入れて炒める

  4. 4

    ひき肉の色が変わったら舞茸も入れて炒める

  5. 5

    ★を入れて炒め煮して水分を飛ばす

  6. 6

    マカロニは別ゆでする

  7. 7

    茹でマカロニを5に入れて混ぜる

  8. 8

    マカロニ皿にバターを塗って7を入れて、ピザ用チーズを乗せる。中心に卵を割り入れ、オーブントースターなどで10分程度焼く。

  9. 9

    お好みでパセリをふる

コツ・ポイント

私は朝のうちに工程5まで作っておいて、仕事から帰って工程6から作ってます。帰ってすぐメインディッシュ出来ますよ♪
栄養◎の舞茸を使っていますが、他のキノコでも大丈夫だと思います。
お皿にバターを塗るとき、レンジ10秒位かけると楽です。

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yukisaki77
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夫と中学生の子供2人の4人家族です。簡単で美味しいレシピを探してCOOKPADをみています♪私のレシピにも沢山のレポを頂き感謝しています。最近は、コメントをつけることが出来ず残念に思っていますが、皆様の心のこもったレポを楽しみにしています(^^)
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