ミートグラタン★栄養◎の子供ごはん 舞茸

yukisaki77 @cook_40093515
栄養価の高い舞茸を使って簡単に作ることが出来るミートグラタンです。間違いなく子供の好きな味♪
このレシピの生い立ち
コロナ流行も気になるので、栄養のあるものを簡単美味しく食卓にあげたくて
ミートグラタン★栄養◎の子供ごはん 舞茸
栄養価の高い舞茸を使って簡単に作ることが出来るミートグラタンです。間違いなく子供の好きな味♪
このレシピの生い立ち
コロナ流行も気になるので、栄養のあるものを簡単美味しく食卓にあげたくて
作り方
- 1
玉ねぎと舞茸はみじん切りにする
- 2
鍋にバターを熱して玉ねぎを炒める
- 3
玉ねぎがしんなりしたらひき肉を入れて炒める
- 4
ひき肉の色が変わったら舞茸も入れて炒める
- 5
★を入れて炒め煮して水分を飛ばす
- 6
マカロニは別ゆでする
- 7
茹でマカロニを5に入れて混ぜる
- 8
マカロニ皿にバターを塗って7を入れて、ピザ用チーズを乗せる。中心に卵を割り入れ、オーブントースターなどで10分程度焼く。
- 9
お好みでパセリをふる
コツ・ポイント
私は朝のうちに工程5まで作っておいて、仕事から帰って工程6から作ってます。帰ってすぐメインディッシュ出来ますよ♪
栄養◎の舞茸を使っていますが、他のキノコでも大丈夫だと思います。
お皿にバターを塗るとき、レンジ10秒位かけると楽です。
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