HMで梅酒のパウンドケーキ

にゃつよBT
にゃつよBT @cook_40327152

しっとり梅酒のパウンドケーキ
お酒好きな方へのプレゼントにも☆
このレシピの生い立ち
自家製梅酒の消費用に
簡単かつ美味しく食べれるものをとおもって

HMで梅酒のパウンドケーキ

しっとり梅酒のパウンドケーキ
お酒好きな方へのプレゼントにも☆
このレシピの生い立ち
自家製梅酒の消費用に
簡単かつ美味しく食べれるものをとおもって

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材料

16センチのパウンドケーキ型
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. サラダ油 40g
  3. 砂糖 40g
  4. 梅酒 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 1個
  7. 梅酒(焼いた後にかける) 適量
  8. ればレーズン 好きなだけ
  9. 梅酒の梅 2個

作り方

  1. 1

    サラダ油と砂糖を泡立て器でまぜる

  2. 2

    1に卵、牛乳、梅酒を入れてよく混ぜる

  3. 3

    混ざったらホットケーキミックスを入れて混ぜる

  4. 4

    梅酒の梅を刻んで入れる
    レーズンがあればレーズンも入れる

  5. 5

    形にクッキングシートを敷いて
    流し込む

  6. 6

    180度に熱したオーブンで30分焼いてください

  7. 7

    焼きあがったら
    お好みで梅酒をかけて冷ましてください
    かけなくても美味しくいただけます

コツ・ポイント

レーズンは前日に梅酒に漬けておいたら
より大人な味になります♪

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