大根のオイマヨサラダ

すぺ☆
すぺ☆ @cook_40327149

義母の味です。ピリッとしたブラックペッパーと爽やかな大葉のアクセントが最高ですよ。
このレシピの生い立ち
妹実家のレシピです。
お義母さんの味がみなさんに伝わると嬉しいです。

大根のオイマヨサラダ

あべたかはし's cooksnap of when they made 大根のオイマヨサラダ.
ヨシヨッシー's cooksnap of when they made 大根のオイマヨサラダ.
ぽあーんぽあーん's cooksnap of when they made 大根のオイマヨサラダ.
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材料

２人分
  1. 大根 10センチ
  2. ハム １パック(４枚入)
  3. オイスターソース 大さじ１
  4. マヨネーズ 大さじ３
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    大根は厚めに皮をむいて、繊維に沿って細く切る。

  2. 2

    ハムも同じ細さになるようにカットする。

  3. 3

    大葉は、糸のように細く切る。

  4. 4

    大根、ハム、オイスターソース、マヨネーズを合わせる。

  5. 5

    味をみながら、ブラックペッパーをふる。
    お子さん向けは、ないほうがいいと思います。

  6. 6

    最後に、大葉をのせる。

コツ・ポイント

・大根はなるべく頭の方をおすすめします。
・お子さんには、ブラックペッパーを、調節してください。
・翌日は水分が出ますので、キッチンペーパー等で水分を吸いとってから味をつけ直すと美味しく食べられます。
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