牛乳☆豚バラ&春キャベツのクリームパスタ
でへっ @cook_40061512
牛乳とコンソメスープの素で簡単クリームパスタ♪刻んだベビーチーズが良い味だしてます！
このレシピの生い立ち
前日からクリームパスタが食べたくて。朝起きてすぐに作りました。春キャベツが美味しいです♪
牛乳☆豚バラ&春キャベツのクリームパスタ
牛乳とコンソメスープの素で簡単クリームパスタ♪刻んだベビーチーズが良い味だしてます！
このレシピの生い立ち
前日からクリームパスタが食べたくて。朝起きてすぐに作りました。春キャベツが美味しいです♪
作り方
- 1
豚バラは1/4の長さに。キャベツは大きめのザク切り。玉ねぎは薄切りにする。チーズは賽の目に刻む。
-
- 2
たっぷりのお湯でパスタを茹でる。後で煮るので1分前にザルに上げる。
- 3
中華鍋(フライパン)でバターを溶かし、豚バラ・玉ねぎ・キャベツの順に炒めていく。
-
- 4
塩こしょうパッパッ。小麦粉を振りかけ、木ベラ(しゃもじ)で全体を底から混ぜ炒める。
- 5
牛乳をドバーッと入れ、コンソメの素をポトン。底からしっかり混ぜながら、クリーミーになるまでコトコト煮る。
-
- 6
塩こしょうで味を整える。
- 7
チーズとパスタを加え、木ベラと箸で麺を持ち上げるようにしてクリームに絡ませる。温まったら出来上がり♪
- 8
◆2020.5.16
レシピが「春キャベツパスタ」の人気検索でトップ10入りしました！ - 9
◆2022.2.7
レシピが話題のレシピになりました！
コツ・ポイント
チーズはスライスでもキューブでも何でも可◎具材はベーコンやシメジなど、これまた冷蔵庫にあるもので！
＊今回は味の素のチキンコンソメ固形を使いました。
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pipi☆mama -
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