ふんわり卵と豆腐のとろみスープ

muffin.scone_ @cook_40128421
ふんわり卵の入った優しい味付けのスープです♪とろみがついているので体も温まり、飲むとほっこりします(っ´ω`c)
このレシピの生い立ち
体が温まるスープが食べたくて作りました(*´ω`*)
ふんわり卵と豆腐のとろみスープ
ふんわり卵の入った優しい味付けのスープです♪とろみがついているので体も温まり、飲むとほっこりします(っ´ω`c)
このレシピの生い立ち
体が温まるスープが食べたくて作りました(*´ω`*)
コツ・ポイント
豆腐は手でちぎった方が味が馴染みます。かき混ぜていると豆腐は崩れていくので大きめの方が良いです。卵は沸騰しているスープの中へ入れて、一呼吸おいてから混ぜて下さいφ(.. )
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