ソーセージエッグチーズライスバーガー

Tai’sキッチン @cook_40296307
家に常備されているもので、簡単なのにちょっとおしゃれな朝食orランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
よく朝食として出てくる 目玉焼き、ソーセージ 、ご飯をアレンジ!朝にちょっぴり優雅な気分になります(笑)
ソーセージエッグチーズライスバーガー
家に常備されているもので、簡単なのにちょっとおしゃれな朝食orランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
よく朝食として出てくる 目玉焼き、ソーセージ 、ご飯をアレンジ!朝にちょっぴり優雅な気分になります(笑)
作り方
- 1
ご飯に小麦粉を入れ、混ぜる
丸く形を作ったらごま油で表面が狐色になるまで焼く
(ならない時は焼肉のタレを塗り焦がす) - 2
ソーセージは斜めに薄く切り、焼く
火が通ったら焼肉のタレを入れ、絡める - 3
目玉焼きを作る
下の方が固まってきたら水を入れ、蓋をする
(水が減ってきたら卵の上にチーズをのせ、溶けるまで火を入れる) - 4
(キャベツの場合)
サッとお湯で茹でる
大きい場合はライスバーガーの大きさに合わせ切る - 5
【4】(キャベツ)
→【2】(ソーセージ)
→マヨネーズ
→【3】(目玉焼き)
の順に【1】(ライス)で挟めば完成♪
コツ・ポイント
よくあるのはキンピラ、牛肉等
変わり種で、サバの味噌煮缶等
でも楽しめます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20665790