おうちカフェ★バスクチーズケーキ
ちーすけ♡ @chi_suke
簡単★フードプロセッサーでガガガーッ！と混ぜるだけであっという間に出来上がり♪こんがり焼いておうちカフェに(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那っちのリクエストで久しぶりにチーズケーキを焼きました。二人暮らしなのでわが家はいつも12cm型のちびっこケーキです(*^^*)
おうちカフェ★バスクチーズケーキ
簡単★フードプロセッサーでガガガーッ！と混ぜるだけであっという間に出来上がり♪こんがり焼いておうちカフェに(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那っちのリクエストで久しぶりにチーズケーキを焼きました。二人暮らしなのでわが家はいつも12cm型のちびっこケーキです(*^^*)
作り方
- 1
水で塗らしたクッキングシートをぎゅーっと絞ってくしゃくしゃにして型に敷きます。
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- 2
★を全てフードプロセッサーに入れます。(無ければクリチ→卵→グラニュー糖→生クリーム→薄力粉の順に加えながらまぜる。)
-
- 3
滑らかになるまでしっかり混ぜます。
-
- 4
①に③を流し入れます。
-
- 5
210度に温めたオーブン下段で約25分焼きます。焼き色を見て薄ければ残り1分。上段に移して焦げ色を付けます。
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- 6
型に入れたまま真ん中が凹んで粗熱が取れるまで置きます。粗熱が取れたらそのまま袋に入れ冷蔵庫で半日以上冷やします。
-
- 7
しっとり冷えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
もうフードプロセッサー様様のお助けケーキです(*≧з≦)生地は滑らかになるまでしっかり撹拌してね！
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