おうちカフェ★珈琲バスクチーズケーキ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ♪めっちゃ簡単!ほろ苦★ちょっぴり大人のバスクチーズケーキ。おうちカフェに(*^^*)
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きなうちの2人の子供たち★それぞれ結婚したので自分たちの家庭で作れるように色んな味のチーズケーキをレシピに起こしている最中です。今日はうちの旦那っちが好きな珈琲風味のチーズケーキ!めちゃめちゃ久しぶりに焼きましたφ(..)

おうちカフェ★珈琲バスクチーズケーキ

フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ♪めっちゃ簡単!ほろ苦★ちょっぴり大人のバスクチーズケーキ。おうちカフェに(*^^*)
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きなうちの2人の子供たち★それぞれ結婚したので自分たちの家庭で作れるように色んな味のチーズケーキをレシピに起こしている最中です。今日はうちの旦那っちが好きな珈琲風味のチーズケーキ!めちゃめちゃ久しぶりに焼きましたφ(..)

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材料

12cm型1個
  1. クリームチーズ(常温) 200g
  2. 生クリーム 130g
  3. 1個
  4. 砂糖 50g
  5. 薄力粉 5g
  6. インスタントコーヒー(パウダー) 4g
  7. ★熱湯 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンシートをくしゃくしゃにして水に濡らします。水気をしっかり切って型に敷きます。

  2. 2

    ★を合わせて混ぜて溶かします。

  3. 3

    フードプロセッサーに材料を全て合わせて入れます。

  4. 4

    滑らかになるまで撹拌します。

  5. 5

    型に流し入れます。

  6. 6

    210度に温めたオーブンで約25分焼きます。(焼き時間はお手持ちのオーブンにより加減してくださいね!)焼きたてふわふわ♪

  7. 7

    粗熱が取れたら型に入れたまま保存容器に入れて冷蔵庫で1日しっかり冷やします。

  8. 8

    出来上がり(*≧з≦)

コツ・ポイント

フードプロセッサーでめっちゃ簡単です!オーブンにより焦げ目が付きにくい場合は仕上げに1分上段に移して焼くか、焼き時間を少し長めに調節してくださいね(*^^*)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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