お弁当に！セロリの葉で卵とウインナー炒め
つぼみ食堂 @cook_40286818
葉っぱを入れることでセロリ特有の香りが味を引き立てるんです！簡単な卵とウインナーの炒め物がひと味違う美味しい料理に♪
このレシピの生い立ち
セロリの葉救済！セロリの葉を入れるだけて普段作ってるものが、また一味違う美味しいものに変身しますよ！
お弁当に！セロリの葉で卵とウインナー炒め
葉っぱを入れることでセロリ特有の香りが味を引き立てるんです！簡単な卵とウインナーの炒め物がひと味違う美味しい料理に♪
このレシピの生い立ち
セロリの葉救済！セロリの葉を入れるだけて普段作ってるものが、また一味違う美味しいものに変身しますよ！
作り方
- 1
ソーセージは、斜めに６つぐらいに切る。セロリの葉は適当にちぎる。
-
- 2
卵に水を入れて混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに、ソーセージとマヨネーズ入れたら火をつける（強火）
-
- 4
ソーセージを炒めたら、フライパンに広げる。
-
- 5
そこへ卵を全体に回しかける。セロリの葉を散らして、コンソメ顆粒を全体に振りかけ塩胡椒する。
-
- 6
※卵の回りが焼けてくるまでは、卵はかき回さないで下さいね！
- 7
回りが白っぽくなり焼けてきたら、サッとかき回して、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
簡単！ウインナーではなく、 ベーコンでも٩(^‿^)۶ ベーコンの時は、塩胡椒ではなく、胡椒のみで！！卵に入れる水を牛乳に変更してもOK(*´꒳`*)
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セロリの葉初心者にも♡5分で卵炒め♡ セロリの葉初心者にも♡5分で卵炒め♡
材料は、有り合わせでOK♡セロリ独特の味が強い葉の部分も、美味しく頂けるので、セロリ初心者の方にも食べやすいです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20689480
