新玉ねぎのチーズ蒸し

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

春ならではの副菜！
このレシピの生い立ち
野菜のチーズ焼きが好きで、いろいろな野菜で試しています。
いつもは、オーブントースターを使用しますが、玉ねぎの生焼けは嫌いなので、レンジで中まで加熱しようと思い作ってみました(=ﾟωﾟ)ﾉ

新玉ねぎのチーズ蒸し

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いつもは、オーブントースターを使用しますが、玉ねぎの生焼けは嫌いなので、レンジで中まで加熱しようと思い作ってみました(=ﾟωﾟ)ﾉ
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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは茎と根を切り落とし、縦半分に切り、根の部分は切り落とします。

  2. 2

    1ｃｍの半月切りにし、両面に軽く塩コショウを振りかけます。

  3. 3

    お皿に新玉ねぎをずらして重ね、スライスチーズをのせ、800Ｗのレンジで3分加熱します。

  4. 4

    パセリを振れば出来上がりです。

コツ・ポイント

食器にチーズがこびりついて、洗うときに大変なため、お皿にラップを敷くと、とても楽に片付けできます。
お皿は深めの方が、汁が出てもこぼれないので、良いと思います。
レンジの加熱の加減は、溶けたチーズが少しカリカリになれば良いと思います。
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娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
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