キャベツときゅうりの梅しそこんぶあえ
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
めんつゆとはちみつ梅を使ったあっさりレシピ、キャベツときゅうりの梅しそこんぶあえです。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
キャベツときゅうりの梅しそこんぶあえ
めんつゆとはちみつ梅を使ったあっさりレシピ、キャベツときゅうりの梅しそこんぶあえです。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
作り方
- 1
1.キャベツはせん切り、きゅうりは輪切りにする。塩小さじ1/2をふって少しおき、水気を絞りボウルに入れる。
- 2
2.大葉はせん切りにし、はちみつ梅は種を取り、包丁で叩く。
-
- 3
3.1.のボウルに2.Aを加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- 5
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コツ・ポイント
南高はちみつ梅の甘塩っぱさが春キャベツの甘さを更に引き立てる美味しい一品です。北海きざみ昆布のトロミと食感も楽しめます。
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