作り方
- 1
はんぺんは袋に入ったまま手で揉んで細かくしておき、軽く水を切った豆腐、片栗粉、鶏ガラスープと一緒に混ぜます。
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- 2
ベーコン 、青じそ、とろけるチーズを細かく刻んで、【1】に混ぜます
（写真のベーコン は厚切ですが薄切りでOKです） -
- 3
丸く成形し、ごま油をひいたフライパンで片面3分ずつ焼くとできあがり！
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コツ・ポイント
片栗粉を入れるので、豆腐の水切りは不要です。
平たく丸く成形する方が早く火が通り楽チンです。
はんぺんやベーコン に味がついているので、味付けは鶏ガラスープの素のみです。
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