最近スーパーでよくみかけるようになった。のらぼう菜。クセがなく調理方法は和風から洋風まで様々。今回はマスタードを効かせて

このレシピの生い立ち
2020年春、営業できなくなった限界集落の農産物直売所から大量の山菜と野菜を配送にて購入させて頂きました。その時のレシピ案を参考に冷蔵庫にあったハニーマスタードでアレンジしてみました。