오이냉국(きゅうりの冷水スープ)

ハヌル食堂 @cook_40286873
これからの季節。さっぱりしたスープが飲みたいですよね~^^
日本でいう冷やし汁のような오이냉국を1度は飲んでみませんか?
このレシピの生い立ち
我が家の韓国家庭料理の中の一品です
오이냉국(きゅうりの冷水スープ)
これからの季節。さっぱりしたスープが飲みたいですよね~^^
日本でいう冷やし汁のような오이냉국を1度は飲んでみませんか?
このレシピの生い立ち
我が家の韓国家庭料理の中の一品です
作り方
- 1
ワカメは水でもどしておきます
- 2
キュウリは短冊切りにします。
- 3
赤唐辛子は小口切りにします。
- 4
大きめのボールにワカメを入れ、上から★をかけ、手でよく混ぜ合わせて下さい。
- 5
更に上から、キュウリと赤唐辛子をのせ、また、手でよく混ぜ合わせて下さい
- 6
最後に、ミネラルウオーターと氷を入れて出来上りです。
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れて冷やします。
召し上がるときに、取分けて召し上がって下さい。
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