クセになる!春菊のジェノベーゼ♪

FaithAloha
FaithAloha @cook_40104097

なんと春菊でジェノベーゼ!
苦味がクセになる、大人の味(´∀`*)ウフフ
aperaさんレシピ‐ID♯535898参考♪
このレシピの生い立ち
小豆ん子さんのじゃがいも入りジェノベーゼ☆バジルのパスタ(手順8のサイト)が美味しそうだったので♪旬の春菊でジェノベーゼを作ったら美味しかったので、レシピにしました(#^^#)感謝♪

クセになる!春菊のジェノベーゼ♪

なんと春菊でジェノベーゼ!
苦味がクセになる、大人の味(´∀`*)ウフフ
aperaさんレシピ‐ID♯535898参考♪
このレシピの生い立ち
小豆ん子さんのじゃがいも入りジェノベーゼ☆バジルのパスタ(手順8のサイト)が美味しそうだったので♪旬の春菊でジェノベーゼを作ったら美味しかったので、レシピにしました(#^^#)感謝♪

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材料

春菊一束(140g)分
  1. 春菊葉っぱのみ) 140g
  2. クルミピーナッツ、又は松の実 90g
  3. エクストラバージンオリーブオイル 200g
  4. にんにく(みじん切り) 大匙1
  5. 3g
  6. お好みで:
  7. パルメザンチーズ(粉) 30gくらい

作り方

  1. 1

    フープロに、ナッツとニンニクを入れて1分くらいガーっとする。

  2. 2

    春菊(茎は捨てる)とオリーブオイルを足して更にガーっとする。

  3. 3

    塩を足して、ガーっとしたら出来上がり♪

  4. 4

    瓶に入れて保存します。

  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    https://www.recipe-blog.jp/profile/160514/recipe/934347

コツ・ポイント

春菊は、柔らかい葉っぱの部分のみ使用します。ガーっと混ぜるだけ。ナッツは、カシューナッツでも合うかも。私はクルミとピーナッツのMixを使用。粉チーズは不使用です。

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FaithAloha
FaithAloha @cook_40104097
に公開
アロハ♪ハワイ移住14年目のクリスチャン主婦♡愛猫フィーフィーとキッチンから「ベイク・ミニストリー₍奉仕₎」中♡時折、レシピ見直ししています。趣味が高じて、つくれぽの女王(=^・^=)?ティーコーディネーター、米国公認アロマセラピスト♪パティシエカメラ部パン課No.1471インスタグラム:@june_faith_alohaブログ:http://ameblo.jp/june9218/
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