【ホットクック】巻かないロールキャベツ
ゆりぱせり @cook_40324214
めんどくさい巻く作業をやめて、ミルフィーユ状にしてあとはホットクックにお任せメニュー。火加減を調整すれば鍋でもできます。
このレシピの生い立ち
これまで普通の鍋で煮込んでいましたが、煮込み料理はほぼホットクックで作るようになりました。火の番をしなくていいし、予約調理もできます。
クリスマスにおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
合い挽き肉、玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉、卵、塩こしょう、とんかつソースを入れてよく練り混ぜて肉だねを作る。
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- 2
キャベツの芯をとって2、3枚をホットクックの内鍋の一番下に。肉だね、キャベツ、肉だね、キャベツと重ねる。
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- 3
キャベツが最後になるように。
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- 4
乱切りにしたにんじんを隙間に詰め、水、トマト缶、コンソメ、塩こしょう、オイスターソース、はちみつを入れる。
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- 5
カテゴリー→煮物→野菜→ロールキャベツでスタート。
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- 6
出来上がりの合図で、ウインナーを入れて、3分延長加熱する。
味をみて、塩こしょうで整える。 -
- 7
キャベツを縦に切るようにして取り出し、にんじん、ウインナーとともに盛りつける。スープもたっぷりたっぷりといただきます。
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コツ・ポイント
味は薄めに仕上げて、塩コショウで好みの味に調整します。酸味が気になるならはちみつを小さじ1程度加えても。ウインナーは後入れにすることで食感良く仕上がります。
リアクション
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簡単‼時短‼もう巻かないロールキャベツ 簡単‼時短‼もう巻かないロールキャベツ
巻く手間がはぶけてキャベツは生のまま煮ます‼超簡単‼でも味も見た目も最高‼もうロールキャベツは巻けません。
＊Runtan＊ -
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その他のレシピ
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