こどもと作る☆失敗しないパリパリいちご飴

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

追い砂糖をして簡単にパリパリに(*^_^*)
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こどもと作る☆失敗しないパリパリいちご飴

きっちん☆ハニー's cooksnap of when they made こどもと作る☆失敗しないパリパリいちご飴.
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材料

  1. いちご 1パック
  2. 砂糖 200g
  3. 食紅 少々
  4. 水 50cc
  5. 追い砂糖 10gほど

作り方

  1. 1

    いちごのヘタを取り、竹串に刺しておく。

  2. 2

    砂糖、水、食紅を入れ混ぜ合わせ、鍋を中火で火にかける。

  3. 3

    ふつふつが大きくなり煮詰まってきたら弱火に。追い砂糖少々。

  4. 4

    鍋を傾けてそこに飴が残る程度になったらOK、火を止めいちごをさっと潜らせ、粗熱を取り冷蔵庫で冷やし完成♡

  5. 5

    【いちご飴パリパリ】人気検索トップ10入りありがとうございます(o^^o)

コツ・ポイント

いちごは一度付けでベチャッとなりません。
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青森県在住二児の母です。周りの環境が変わり忙しくしばらく投稿お休みしてますが、皆さんのつくれぽ嬉しく拝見しています(#^.^#)
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