もったいないから生まれたパンペルデュ
ラクソン @cook_40334414
パンペルデュはフランス語でフレンチトーストのこと。カッチカチになったパンでも最後まで美味しく食べるちょっとした知恵…
このレシピの生い立ち
慌ただしい朝ごはんやガッツリ食べたいお昼ごはん、一日の終わりの夜ご飯にも簡単に、でも人手かける料理にだって変身できる万能スイーツご堪能あれ．．．
もったいないから生まれたパンペルデュ
パンペルデュはフランス語でフレンチトーストのこと。カッチカチになったパンでも最後まで美味しく食べるちょっとした知恵…
このレシピの生い立ち
慌ただしい朝ごはんやガッツリ食べたいお昼ごはん、一日の終わりの夜ご飯にも簡単に、でも人手かける料理にだって変身できる万能スイーツご堪能あれ．．．
作り方
- 1
卵、ミルク、砂糖（または塩）を入れ卵液を作る。
- 2
卵液にパンを漬ける。
- 3
パンが卵液を吸ったら、フライパンにバターを引いて焼いていく。
- 4
＊塩入りの卵液だった場合、お好みでチーズなどをトッピングする。
- 5
＊砂糖入りの卵液だった場合、お好みでジャムや蜂蜜をかける。
コツ・ポイント
もちろん焼きりんごを使ってタタン風にしてみたり、ハムや季節野菜をサンドしてホットサンド風にアレンジしたり、自由自在にオリジナリティをプラスしよう！
似たレシピ
-
【10分で出来る】チーズフレンチトースト 【10分で出来る】チーズフレンチトースト
フランス語ではフレンチトーストをパンペルデゥ（＝無駄になったパン)っと言って、硬くなってしまったパンを美味しく食べようという知恵から生まれた料理です。
-
-
-
-
-
硬ぱんリメイク、ふっくらフレンチトースト 硬ぱんリメイク、ふっくらフレンチトースト
3日目のフランスパンは中側がカサカサ。美味しく最後まで頂きたい。フレンチトーストならふっわふっわ美味しい！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20721565
