めっちゃ簡単なもつ煮

Rihi※ @cook_40140377
もつ煮が好きでいっぱい食べたかったので!
自分で作ってみました☆☆☆
モツはスーパーでも安く手に入ります。
このレシピの生い立ち
盛岡競馬場に有名なもつ煮。
モツの食べ方はあまり知らなかったので!
もつ煮に挑戦しました!!
めっちゃ簡単なもつ煮
もつ煮が好きでいっぱい食べたかったので!
自分で作ってみました☆☆☆
モツはスーパーでも安く手に入ります。
このレシピの生い立ち
盛岡競馬場に有名なもつ煮。
モツの食べ方はあまり知らなかったので!
もつ煮に挑戦しました!!
作り方
- 1
分量外の水でもつを茹でる。
大根、人参は銀杏切り。
こんにゃくは厚さ1cmくらいに切る。
生姜は薄切り、ネギは輪切り。 - 2
大きい鍋にだし汁→酒→大根→人参→こんにゃく→生姜→もつを入れて沸騰10分煮ます。
- 3
②に☆を全て入れて、30分〜60分煮込みます。
味が染み込んだら完成。
お皿に乗せて七味をかけてお食べください - 4
1日置いとくと味が染み込みますます美味しいです。
コツ・ポイント
もつに臭みがあるので、1回茹でることをおすすめします。
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