パスタを茹でる。※炒めパスタなので私は標準茹で時間の−1分半にします。

玉ねぎは薄めスライスに、ピーマンは縦5mm程スライスに、ソーセージは斜めスライスに切ります。

パスタが茹で上がる1分前、フライパンを強火に熱し、バターを溶かし❷を炒めます。※ピーマンは最後。塩こしょうを振ります。

茹でたパスタを加え油を回すようにざっと炒め、ケチャップ（ぐるぐる3まわし程）と顆粒コンソメを加えます。

最後に牛乳を振り入れて手早く仕上げ、黒胡椒を振って出来上がり。