時短で簡単❗ボリューム餃子と玉子あんかけ

おすぎ4457
おすぎ4457 @cook_40140310

調理時間15分。ボリューム大でお腹もいっぱい。
このレシピの生い立ち
ボリュームがある簡単料理が作りたかったので。

時短で簡単❗ボリューム餃子と玉子あんかけ

調理時間15分。ボリューム大でお腹もいっぱい。
このレシピの生い立ち
ボリュームがある簡単料理が作りたかったので。

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材料

3名分
  1. 安いチルド餃子 1パック
  2. 人参 1本
  3. ゆで玉子 4個
  4. 醤油 大さじ2
  5. 小さじ1/2
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    輪切りにした人参をビニール袋に入れてレンジで3分加熱します。

  2. 2

    チルド餃子をビニール袋に入れて2分加熱します。

  3. 3

    ゆで玉子を準備します。

  4. 4

    沸騰したお湯(400cc)に人参、ゆで玉子を入れて再沸騰したら、醤油、塩、めんつゆ、ごま油、料理酒を入れて3分煮込みます

  5. 5

    餃子を入れて1分、煮込みます。

  6. 6

    水で溶いた片栗粉を入れて、とろみが出たら出来上がり。

  7. 7

    人参を輪切りにします。

コツ・ポイント

餃子、片栗粉を入れたあとは軽くかき混ぜる程度でOKです。普通にかき混ぜると餃子が崩れてしまいます。

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